Onze grootmoeders vertelden ons dat ze beleefd hadden leren eten door de noodlottige boeken onder hun armen te houden . Een soort Chinese foltering die gelukkig tot het verleden behoort, maar die waarschijnlijk (tenminste) zichtbare resultaten heeft opgeleverd in het gedrag aan tafel.
Wanneer je jonge kinderen hebt, worden lunches en diners vaak hand in hand strijd en verandert de tafel in onze keuken in een slagveld bezaaid met stukjes voedsel, plekken en meren van verschillende soorten en maten. Soms denken we dat de methoden uit het verleden misschien beter waren …
Maar het beste is om te denken dat wij niet de enigen zijn die ons in vergelijkbare omstandigheden vinden . Onze kinderen beginnen na het spenen meer te leren over verschillende voedingsmiddelen . Ze zullen geleidelijk leren bestek te gebruiken, we moeten geen haast hebben en gewoon rustig en overtuigd zijn dat ze - met hun tijd - daar zullen komen.
Het is normaal dat kinderen in het eerste levensjaar met voedsel "spelen", het manipuleren, op hun gezicht verspreiden of op de grond gooien. Ze worden vertrouwd met deze onbekende "materie", ze beginnen de lepel te gebruiken, maar niet al het voedsel zal de mond centreren: je hoeft niet verrast of boos te zijn als een deel ervan op de prop of op de vloer terechtkomt.
Je kinderen observeren je altijd, zelfs aan tafel. Dan zullen ze zien hoe je eet, ze zullen opnemen hoe je het bestek bewaart en hoe je ze gebruikt. Voor de leeftijd van twee kun je ze een vork geven met afgeronde uiteinden. Ze zullen met succes experimenteren met gemakkelijk te verwerken spiesjes, zoals kaas, en dit zal hun vaardigheden en zelfrespect helpen vergroten, vooral als je hen aanmoedigt en hun vooruitgang benadrukt.
Rond de leeftijd van drie is het redelijk om te denken dat je kleintjes in staat zullen zijn om zelfstandig een maaltijd te eten met behulp van een vork en een plastic mes zonder een mes (de standaard kan worden geïntroduceerd rond de leeftijd van zes, maar altijd onder toezicht van een volwassene).
Zoals reeds vermeld verschillen de leertijden van kind tot kind . Zelfs aan tafel leren de kleintjes met vallen en opstaan, maar ook in deze context is het opvoedingsmodel dat ze moeten volgen essentieel. De maaltijd voor de tv (behalve in uitzonderlijke gevallen) is absoluut niet aan te raden en om te voorkomen dat het kind het hele huis achtervolgt om de laatste hap te eten.
Als je eet, moet je aan tafel blijven. Dit betekent niet dat we de strikte en normatieve houding van onze grootmoeders moeten aannemen, maar de kinderen moeten vergezellen in een ontdekkingsproces dat mama en papa zich licht kunnen 'kleden', verhalen tussen happen, proeven op smaak en nog veel spel .