De rijstkroketten gemaakt in wit met Parmezaanse kaas zijn een smakelijk gerecht dat moeilijk te weerstaan is . Zeer eenvoudig te bereiden, deze kroketten werden bereid met slechts een paar ingrediënten. Het is ook mogelijk om ze te bereiden met geavanceerde rijst
Ingrediënten : 600 gr. rijst 7 eieren (afhankelijk van de grootte) 130 gr. van Parmezaanse zwarte peper naar smaak peterselie
Bereiding : Na het koken van de rijst in gezouten water, uitlekken en laten afkoelen. Voeg de eieren, zwarte peper, peterselie en Parmezaanse kaas toe. Meng de ingrediënten goed, neem dan kleine doses en vorm voorkeur. Bak in veel hete olie en serveer. Uitstekend zowel warm als koud. www.dolcienonsolo.it
