Gemaakt door de Oostenrijkse arts Franz Xaver Mayr, gespecialiseerd in de behandeling van spijsverteringsstoornissen, belooft het Mayr-dieet het hele organisme in evenwicht te brengen uitgaande van een veronderstelling: de oorzaak van veel ziekten is de ophoping van te veel gifstoffen in de darm.
Het is precies vanuit de toestand van het spijsverteringsstelsel dat de gezondheid wordt beïnvloed: het verzorgen van de maag, darm en co., Niet alleen zijn gastritis, colitis, constipatie, darmverbranding en andere gastro-intestinale pathologieën genezen, maar ook overgewicht, migraine, arteriële hypertensie, jicht, reuma. Het Myr-dieet is in de eerste plaats een ontgiftende en zuiverende voeding, in drie fasen plus een "laatste". De eerste twee dagen zijn vasten (alleen water, kruidenthee, thee en vruchtensappen zijn toegestaan), gevolgd door - op basis van de toestand van de persoon - tussen een en vier weken semi-nuchter, waarin alleen voedsel wordt toegekend bij het ontbijt en tijdens de lunch en bestaat uit brood en melk (indien nodig te vervangen door yoghurt of groentebouillon). Ga daarna een paar weken terug naar een "normaal" dieet en voer geleidelijk vezelarm voedsel en voedsel van dierlijke oorsprong aan, voordat u verdergaat met de vierde en laatste fase, dat van een gepersonaliseerd dieet op basis van de doelstellingen en voorwaarden van de gezondheid van de persoon, waarin ze de voorkeur geven aan volle granen, mager vlees, vis en groenten.
Omdat het een beslist beperkend dieet is, moet het Mayr-dieet, althans in het eerste deel, onder strikt medisch toezicht worden gevolgd. Het is gemaakt om het gewichtsverlies te vergemakkelijken en, in feite, als het naar de letter wordt gevolgd, kan het enkele extra kilo's en enkele centimeters verliezen, vooral op de buik. Het is echter een gewichtsverlies dat gemakkelijk kan worden hersteld, omdat het wordt bepaald door vasten: dit is waarom het vooral nuttig is als een last minute dieet, of voor het zuiveren van de darm na een periode van extravagantie. Bovendien zou het volgens de maker helpen bij spijsverteringsproblemen, slechte absorptie, constipatie, endocriene disfuncties, en het zou ook ten goede komen aan degenen die last hebben van nierstenen of galblaas en dysmenorroe.
Het is echter belangrijk om niet op DIY te vertrouwen. En als u van plan bent het Mayr-dieet te volgen, is het essentieel om uw arts om advies te vragen.