Diabetes, alarmbellen: ontdek de symptomen
Volgens nieuwe wetenschappelijke studies vermindert koffieconsumptie het risico op diabetes, wat veel gezondheidsvoordelen oplevert.
Een onderzoek getiteld Koffieconsumptie en verminderd risico op het ontwikkelen van diabetes type 2, een systematische review met meta-analyse, benadrukte een verband tussen dit drankje dat bij miljoenen geliefd was en een vermindering van het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 . Het onderzoek uitgevoerd door Mattias Carlström en Susanna Larsson heeft meer dan 30 wetenschappelijke studies onderzocht bij een steekproef van 1, 2 miljoen mensen, om het verband tussen deze pathologie en koffieconsumptie beter te begrijpen.
Voor de experts zouden de voordelen ook verband houden met de hoeveelheid geconsumeerde koffie . Degenen die een kopje per dag drinken, kunnen het risico op diabetes type 2 zien verminderen met 7% (terwijl het percentage daalt tot 6% als het drankje cafeïnevrij is). Maar hoe is dit allemaal mogelijk? Voor wetenschappers zou het geheim liggen in de antioxiderende eigenschappen van koffie, in staat om oxidatieve stress te verminderen, onder andere geassocieerd met het ontstaan van diabetes type 2.
Zelfs in het verleden hebben verschillende onderzoeken aangetoond dat regelmatige consumptie van koffie in staat is om het niveau van pro-inflammatoire markers te minimaliseren , waardoor de chronische ontsteking die is geassocieerd met cardiovasculaire en metabole problemen, waaronder deze zeer gevaarlijke vorm van diabetes Voorlopig beginnen de studies pas, maar het onderzoek gaat verder en vanaf deze ontdekking zou het spoedig kunnen komen tot een "preventieve therapie" tegen de ziekte.
In het verleden was koffie vaak in het dok terechtgekomen, beschouwd als een drank die schadelijk was voor het lichaam en zelfs kankerverwekkend. De nieuwste wetenschappelijke onderzoeken hebben echter aangetoond dat de kostbare granen tal van voordelen kunnen bieden en ons welzijn kunnen bevorderen. Koffie, zoals experts onthullen, is een uitstekende remedie om ons te beschermen tegen hart-, ademhalings- en nierziekten.
Niet alleen: in 2022-2023 nam de EFSA (Europese Autoriteit voor voedselveiligheid) de consumptie van 3-5 koppen koffie per dag (in het geval van volwassenen) op in een gezond en uitgebalanceerd dieet .