De situaties waarin u zich moe en moe voelt, zijn heel gebruikelijk en betreffen vooral degenen die een bijzonder intense periode doormaken, zoals een examen.
Volgens wetenschappers van het Royal College of Psychiatrists, de belangrijkste psychiatrische organisatie in het Verenigd Koninkrijk, zijn afleveringen van vermoeidheid een frequente realiteit voor 1 op de 5 mensen.
Eén op de tien zou zelfs het objectief zeer irritante probleem van chronische vermoeidheid aanpakken .
In deze gevallen kan koffie een grote hulp zijn. Door ongeveer 3-5 koppen per dag te houden en voorzichtig te zijn om ze ruim 24 uur te verdelen, is het mogelijk om het gevoel van vermoeidheid te verminderen.
Om te profiteren van deze eenvoudige gewoonte zijn verschillende situaties, zoals werk en de eerder genoemde universitaire / volwassen examens.
Maar wat maakt koffie een elixer zo nuttig tegen vermoeidheid? De beroemde cafeïne, het belangrijkste actieve bestanddeel.
Op chemisch niveau is het een verbinding die we in verschillende planten vinden, waaronder duidelijk die van koffie, maar niet alleen. In feite kunnen we ook cafeïne vinden in thee en cacao .
Het is duidelijk dat er een merkbaar niveauverschil is; om een paar cijfers te geven, onthoud dat tot 100 mg cafeïne aanwezig is in een kopje koffie, doseringen veel hoger dan die van thee en cacao (100 gram pure chocolade wordt gekenmerkt door ongeveer 40 mg cafeïne).
De effecten van cafeïne op het menselijk brein zijn sinds onheuglijke tijden het onderwerp van wetenschappelijke aandacht.
Volgens de parameters van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid - die ook cijfers verstrekt over de hoeveelheid cafeïne die wordt geconsumeerd door de bevolking van het Oude Continent door de gegevens te delen door leeftijd - is er een oorzakelijk verband tussen de gemiddelde hoeveelheid cafeïne in een kopje koffie en de toename van de concentratie.
De positieve effecten van de consumptie van deze natuurlijke alkaloïde betreffen verschillende contexten. Onder deze is het mogelijk om nachtwerk te herinneren, een situatie waarin het volgens de EFSA-wetenschappers mogelijk is om een vermindering van ongevallen te waarderen, vooral bij degenen die meer dan 220 mg cafeïne per dag consumeren.
Opmerkelijk zijn ook vliegreizen en lange reizen met de auto . Volgens de officiële gegevens van de EFSA verdubbelt het risico op een ongeval bij degenen die na 17 uur zonder slaap beginnen te rijden, waarbij ze zich herinneren dat het nuttigen van cafeïne en het nemen van een korte rustperiode het aanzienlijk vermindert.
We moeten de associatie tussen cafeïneconsumptie niet vergeten (voor een gezond en uitgebalanceerd dieet is het raadzaam om 400 mg per dag niet te overschrijden) en verbeterde sportprestaties.
Ook in dit geval heeft de EFSA zeer interessante gegevens verzameld en ontdekt dat er een verband bestaat tussen cafeïneconsumptie en de toename van het weerstandsniveau tijdens de uitoefening van een sportactiviteit.
Geleerden hebben ook opgemerkt dat de alkaloïde een positieve invloed heeft op de waargenomen inspanning tijdens het sporten, met concrete voordelen die ook betrekking hebben op mensen die niet erg gewend zijn aan training.