Kanker: alarmbellen om rekening mee te houden
Groot nieuws uit de natuur: aardbeienboomhoning kan een bondgenoot zijn tegen darmkanker .
Een studie, gepubliceerd in het Journal of Functional Foods en uitgevoerd door onderzoekers van de Polytechnische Universiteit van Marche, samen met die van Vigo en Granada, analyseerde darmkankercellen in het laboratorium en hun specifieke relatie in contact met arbutushoning.
Wat gebeurt er precies? Als honing aan de cellen wordt toegevoegd, stoppen ze met groeien, waardoor de reproductiecyclus wordt geblokkeerd, met geprogrammeerde doodinductie. De kracht van deze honing vermindert in feite het vermogen van kankercellen om zich te vermenigvuldigen en kolonies te vormen. Dit specifieke effect - in het onderzoek gecoördineerd en bevestigd door Maurizio Battion - neemt toe met de hoeveelheid en duur van de therapie.
Dit is slechts een eerste studie die echter uitstekende resultaten en goede hoop voor de toekomst oplevert. Tot op heden is er nog geen effect waargenomen met betrekking tot de toepassing van honing op gezonde cellen. Om deze redenen zijn er meer diepgaande studies nodig op levende modellen om het preventieve chemotherapeutische effect van deze honing te bevestigen.
De precieze oorzaken van darmkanker zijn nog onduidelijk, maar artsen zijn het erover eens dat dit een gevolg kan zijn van een ongezond voedingspatroon, roken, obesitas, een zittende levensstijl of een bepaalde familiale aanleg.
Elke dag zoeken artsen en onderzoekers steeds meer technologische en innovatieve methoden om deze ziekten te bestrijden en te voorkomen. Arbutus-honing, die rechtstreeks uit de natuur komt, is een kostbaar product dat wijselijk is gemaakt door het werk van bijen, fundamentele dieren voor het leven op onze planeet.
De aardbeiboom is een groenblijvende plant, typerend voor alle mediterrane maquis, maar de honing die ervan wordt afgeleid, wordt bijna volledig geproduceerd in Sardinië en - in een gunstige vintage - ook in Toscane. Dit komt omdat de plant in oktober en november bloeit en - om deze reden - de honing erin slaagt te worden geproduceerd, alleen op die plaatsen met herfst- en winterbijenactiviteit.
Dit is slechts de eerste stap, op weg naar een fundamentele ontdekking en een extra wapen voor de vernietiging van kankercellen en om darmkanker te bestrijden en te voorkomen. Dankzij dit eerste, mooie, nieuws zal het mogelijk zijn om de studies voort te zetten om op een steeds nauwkeurigere manier alle mogelijkheden van dit voedsel en de vele voordelen voor onze gezondheid te benadrukken.