Dille is een aromatisch kruid met veel eigenschappen en kan in verschillende recepten in de keuken worden gebruikt: ontdek wat het is en hoe je met dille kookt.…
Lees VerderKeuken
Bonenkruid is een veelzijdig aromatisch kruid dat op vele manieren in de keuken kan worden gebruikt: ontdek de kenmerken ervan en hoe je het kookt.…
Lees VerderHet transport van diepvriesproducten moet aan bepaalde procedures voldoen: zoek uit wat de koelketen is en hoe diepvriesproducten worden vervoerd.…
Lees VerderNiet alleen broden: ontdek wat je kunt maken met de broodbakmachine en de lekkerste recepten om thuis te proberen. Lees verder!…
Lees VerderBoter en margarine zijn heel verschillende ingrediënten die als alternatief kunnen worden gebruikt: ontdek wat de verschillen zijn en welke je het liefste gebruikt.…
Lees VerderDragon, veel gebruikt in de Franse keuken, is een zeer veelzijdig aromatisch kruid: ontdek wat het is en hoe je met dragon kookt.…
Lees VerderWil je kersen bewaren om ervan te genieten, ook als het niet in het seizoen is? Ontdek welke de beste conserveringsmethoden zijn en hoe u dit kunt doen.…
Lees VerderEenmaal klaar, heeft zuurdesem regelmatig onderhoud nodig. Ontdek hoe u zuurdesem voor lange tijd kunt bewaren.…
Lees VerderHet aanbranden van voedsel is een van de meest voorkomende ongelukken in de keuken: ontdek hoe je de verbrande smaak kunt elimineren en het diner kunt redden met DiLei's advies.…
Lees VerderZowel voor evenementen als voor diners thuis wordt het gebruik van borrelglaasjes om aperitieven te serveren steeds populairder: hier zijn enkele heerlijke ideeën om te maken.…
Lees VerderOntdek hoe je heerlijk zelfgemaakt ijs kunt maken, zoals dat van de ijssalon. Hier zijn DiLei's tips voor het bereiden van het perfecte ijs.…
Lees VerderWeet jij wat het verschil is tussen kabeljauw en stokvis? Hoewel beide producten afkomstig zijn van kabeljauw, verschillen ze behoorlijk van elkaar.…
Lees VerderCasatiello, een bereiding met een zeer oude oorsprong, is een typisch gerecht uit Campanië tijdens de paasperiode: ontdek de geschiedenis en de oorsprong ervan.…
Lees VerderBen je op zoek naar een vegan versie van de omelet? Ontdek hoe je er een kunt bereiden zonder eieren, met kikkererwtenmeel of andere vervangende ingrediënten.…
Lees VerderVan het bereiden van de grill tot het marineren van het vlees: ontdek wat de regels zijn die je moet volgen voor een perfecte barbecue met vrienden en familie.…
Lees VerderAls de honing is uitgekristalliseerd en uitgehard, zoek dan uit wat de oplossingen zijn om het te smelten en zacht te maken: volledige instructies op DiLei.…
Lees VerderBen je op dieet en bang om te overtreden ter gelegenheid van de paaslunch? Maak je geen zorgen, hier zijn 5 tips om excessen te vermijden zonder op te geven.…
Lees VerderWil je basilicum dat in het voorjaar en de zomer is gekweekt bewaren om het het hele jaar door te gebruiken? Ontdek hoe je het kunt invriezen, drogen om het aroma te behouden.…
Lees VerderOntdek hoe je pepers lang bewaart: of ze nu vers of al gedroogd zijn, ontdek in welke bak je ze bewaart en enkele handige tips.…
Lees VerderSommige voedingsmiddelen kunnen zelfs na hun houdbaarheidsdatum worden gegeten, in alle veiligheid: ontdek wat ze zijn en hoe je ze op de juiste manier bewaart.…
Lees VerderNiet alleen duif: cassata en pastiera zijn typische desserts van de paasperiode, laten we eens kijken wat de verschillen tussen de twee zijn.…
Lees VerderWil je een vleesloze paaslunch proberen? Ontdek de lekkerste vegetarische paasrecepten voor een compleet menu waar iedereen van zal smullen.…
Lees VerderHoe werd de paasduif geboren en wat symboliseert het? Hier zijn de verhalen, legendes en curiositeiten over het meest geliefde traditionele dessert van Pasen.…
Lees VerderWaarom zijn eieren het symbool van Pasen geworden? Laten we hun symbolische betekenis en de mooiste tradities ontdekken.…
Lees VerderOntdek de beste recepten voor desserts en taarten om te koken voor Vaderdag: van de klassieke tortelli tot de origineelste taarten om te bereiden.…
Lees VerderWil je de overgebleven duif van de paasvakantie recyclen? Hier zijn enkele originele ideeën om er vele heerlijke en creatieve desserts van te maken.…
Lees VerderRijzen is essentieel voor een goede pizza: ontdek hoe je pizza goed laat rijzen, hoeveel en welke gist je het beste kunt gebruiken.…
Lees VerderOntdek de meest effectieve manieren om courgette te bewaren, zowel diepgevroren als zoetzuur. Hier leest u hoe u ze kunt voorbereiden en tips om fouten te voorkomen.…
Lees VerderVoor een nog lekkerder gerecht kun je zalm marineren, zowel naturel als gerookt. Ontdek wat u kunt gebruiken en enkele recepten voor marinades.…
Lees VerderMayonaise maken is eenvoudig, maar een klein foutje kan haar gek maken. Ontdek wat de trucs zijn om altijd een perfecte mayonaise te hebben.…
Lees Verder