Voedingsmiddelen die angstige vijanden zijn en die sereniteit terugbrengen
Naast sport kan de productie van endorfines, gelukshormonen, aan tafel worden gestimuleerd. Hier zijn 5 voedingsmiddelen die een goed humeur garanderen.
Donkere chocolade
Cacao en pure chocolade (met meer dan 70% cacao) bevatten stoffen die kunnen werken op de gemoedstoestand, zoals vitamines, mineralen, vezels, antioxidanten, theobromine en tryptofaan. Dit laatste is een essentieel aminozuur dat de productie van serotonine kan stimuleren, wat niet toevallig ook een goed humeurhormoon wordt genoemd. Theobromine geeft vervolgens energie en stimuleert de afgifte van endorfines, het gevoel is iets extra's te hebben en gemakkelijker spanningen te kunnen weerstaan, reageren op momenten van vermoeidheid, verdriet en stemmingswisselingen.
spaanse peper
Om de impact op de stemming van de chilipeper te bepalen, is de capsaïcine die het bevat en die verantwoordelijk is voor de kruidigheid van dit kruid. Het brandende gevoel van capsaïcine heeft het effect dat eerst adrenaline en vervolgens endorfines vrijkomen, wat resulteert in een gevoel van euforie en energie. Niet alleen dat, het helpt ook om de passie te ontsteken.
koolhydraten
Heb je je ooit afgevraagd waarom we zoveel van koolhydraten houden ? De verklaring is eenvoudig, ze stimuleren de productie van serotonine die het humeur kan verbeteren . Dit is waarom het zo moeilijk is om brood, pasta, pizza's, focaccia te weerstaan, maar wees voorzichtig, beter het niet te overdrijven en het is in elk geval beter om de voorkeur te geven aan andere bronnen van koolhydraten zoals fruit, peulvruchten en volkoren granen. Aandacht voor suikerhoudende voedingsmiddelen, ook deze hebben een positief effect op de stemming, maar ze zijn verslavend en vergiftigen het lichaam. Geef in plaats daarvan toe aan de verleiding van een klein vierkantje pure chocolade, om de eerder genoemde redenen, of honing, zoet maar gezonder dan gewone suiker.
Een beetje alcohol (een beetje!)
Alcoholgebruik heeft het effect van het afgeven van endorfines, maar let op de hoeveelheid : als u het overdrijft, gaat dit effect verloren. Niets tegen een goed glas wijn zo nu en dan en in gezelschap, wat helpt om te ontspannen en spanningen te verlichten.
Voedingsmiddelen die je lekker vindt
Heb je ooit een lijst gemaakt van je favoriete gerechten ? Als het antwoord nee is, doe dit dan zo snel mogelijk. Elk heeft zijn eigen voorkeuren en elke keer als het dat specifieke voedsel consumeert, krijgt het een aangenaam gevoel van comfort . Deze voedingsmiddelen hebben een kalmerend effect op het zenuwstelsel, op psychologisch niveau vertegenwoordigen ze iets bevredigend, in staat om spanningen en ontevredenheden te kalmeren. Het is daarom een goede manier om te bevredigen, jezelf te verwennen en het goede humeur terug te brengen of hoog te houden. Maar pas op dat je het niet overdrijft, vooral als het zoet en suikerachtig is!